90笔趣阁

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第33章（第1页）

提着沉甸甸的肉，徐竹筱并没有直接回家，而是拐进了旁边的药材铺子。

这铺子里的伙计正靠在柜台上打盹，听见脚步声，懒洋洋地睁开眼，见是个小姑娘，也没当回事。

“抓药？”

“买香料。”徐竹筱也不恼，笑眯眯地报出名字，“陈皮粉，砂仁粉，各要一斤。”

伙计一听，乐了：“小娘子，这可是药材，那是治病养身的，你买去莫不是要炖肉？”

“正是。”

伙计摇摇头，一边去药柜里抓药，一边嘀咕：“真是糟践东西，这陈皮粉五十文一斤，砂仁粉更是金贵，一百二十文一斤，比肉都贵，拿来腌肉吃？”

徐竹筱只笑不语。

这就是生意经了。普通的炸肉若是只放葱姜盐巴，那味道也就那样。

要想让人吃了忘不了，甚至吃出“高级感”，这点儿香料钱是省不得的。

最后，她又去酒肆打了一角黄酒。

这一趟下来，钱袋子瘪了不少，可徐竹筱心里却是热乎的。

回到家，正是下午。

日头斜照在院子里，苏棠和赵娘子正在前头铺子里忙活。

徐竹筱钻进厨房，把袖子扎紧，洗净了手。

那一斤猪肉红白相间，纹理清晰。

她先将猪肉切成小指粗细的长条，这刀工有讲究，不能太厚，炸不透；也不能太细，一炸就干了，没嚼头。