90笔趣阁

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第三十六章 赛事白热化阶段（第1页）

福来馆主厨脸色不太好看。

他想卡原料，却没卡住她的退路。

第一轮开始前，工作人员发羊肉。

每人一块，斤两差不多。

有人拿到筋膜多的，当场脸白。

福来馆主厨看了眼自己的肉，筋膜少，明显是挑过的。

他把肉举了举，冲程意挑眉。

程意只看了一眼，没有停。

她把自己的肉放到案板上，刀先落，沿纹理切薄。

薄到能透光。

主持人走近：“程女士，你切这么薄，是想抢时间吗？”

程意答：“薄，才嫩。”

主持人追问：“那膻味怎么压？”

程意把保温桶放到台边：“我带了汤。”

主持人愣住：“汤能压膻？”

程意把肉片摊开，撒一点盐，抓两下就停：“汤先压住，锅气再提上来。”

主持人还想问，导演在耳麦里催：“别问太多，给她手，给她刀。”

镜头贴到案板边，程意的刀没有停。

切完，她分两堆。